烹饪技巧共164篇 第8页
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家庭自制鱼干的做法 咸鱼干最原味的两种吃法-八楼集

家庭自制鱼干的做法 咸鱼干最原味的两种吃法

鱼是很多人都喜欢吃的美食,如果说起做法简直数不胜数。有些时候我们一次性会买很多鱼,除了可以放在冰箱里保存之外,我们还可以将鱼做成鱼干,经过简单的制作之后,鱼干吃起来跟单纯的鱼又不是...
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芋头糕的做法-芋头糕的营养价值-八楼集

芋头糕的做法-芋头糕的营养价值

芋头含有的黏液蛋白,可提高机体的抵抗力。芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。 芋头糕的做法-芋头糕的营...
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春饼的做法大全-春饼的种类有哪些?-八楼集

春饼的做法大全-春饼的种类有哪些?

在食用时间上,大部分地区仍流行立春吃春饼的古俗,闽粤一些地区在清明节前后吃薄饼。在福建漳州,有清明节前吃春饼的习俗传说:清朝初年,郑成功攻漳州,死难数十人,因无棺可殓,只好以席卷而...
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豆芽品种丰富营养全面 豆芽的简单家常做法-八楼集

豆芽品种丰富营养全面 豆芽的简单家常做法

豆芽,也称芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的'芽菜',也称'活体蔬菜'。品种丰富,营养全面,...
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食用草鱼对肿瘤有防治作用 推荐草鱼的烹饪方法-八楼集

食用草鱼对肿瘤有防治作用 推荐草鱼的烹饪方法

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼还含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。那么草鱼怎么做好吃呢?下面一...
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蛋黄和蛋清营养各有优势 鸡蛋最营养的吃法-八楼集

蛋黄和蛋清营养各有优势 鸡蛋最营养的吃法

我们都知道,鸡蛋是营养很丰富的食物。我们在生活中常吃。每天早上一枚鸡蛋,喝点牛奶,健康有营养。鸡蛋富含丰富蛋白质,健身人群经常把鸡蛋作为健身最佳的蛋白质来源。吃鸡蛋还对眼睛有好处,...
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寿司的6大好处和自制方法-八楼集

寿司的6大好处和自制方法

寿司的6大好处和自制方法 寿司的6大好处 这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低,可能是当今最健康、最具营养的食品之一。 它非常美味,根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生。 享用方式的多样化...
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藕粉桂花糖糕的做法-藕粉桂花糖糕的营养价值-八楼集

藕粉桂花糖糕的做法-藕粉桂花糖糕的营养价值

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食...
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南瓜做法丰富多样 南瓜的最全家常做法-八楼集

南瓜做法丰富多样 南瓜的最全家常做法

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,做法也丰富多样,蒸着吃,炒着吃,焖着吃等等,今天八芳集就为大家介绍南瓜的18种家常做法。 南瓜的18种家常做...
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淀粉在烹饪中的作用 不同淀粉的区别-八楼集

淀粉在烹饪中的作用 不同淀粉的区别

生活中唯有美食和美景不可辜负。做饭新手进厨房肯定会有疑问,其中有一个问题也是很多人分不太清楚的,那就是生粉和淀粉的区别,这可是家庭必备食材,像勾芡、炸肉、炸鱼等等会经常用到,它们到...
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红枣银耳汤的家常配料 推荐几款不同配料的红枣银耳汤做法-八楼集

红枣银耳汤的家常配料 推荐几款不同配料的红枣银耳汤做法

红枣银耳汤的家常配料有哪些选择呢?加入一些百合或者桂圆是否更加有养生作用?今日八芳集推荐几款不同配料的红枣银耳汤做法,大家不妨跟着一起来了解和学做下吧! 红枣银耳汤的做法 一,百合红...
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榴莲酥的做法-榴莲酥的营养价值-八楼集

榴莲酥的做法-榴莲酥的营养价值

因为榴莲属于热性的水果,所以吃了榴莲后九个小时内不要喝酒。榴莲的营养价值丰富,全身都是宝,它的果核都能煮和烤着吃,味道象半熟的甜地瓜,很好吃。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂。 榴莲酥...
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桂花糕的做法-桂花糕的种类有哪些?-八楼集

桂花糕的做法-桂花糕的种类有哪些?

桂花糕是以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的汉族美味糕点。历史悠久,美味爽口,做法简单,种类多种多样,满足人们对于味道的各种需求。并且拥有美丽的历史传说,更增添了桂花糕的历史价值。...
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馒头怎么看蒸没蒸熟 馒头怎么蒸才白而且光滑-八楼集

馒头怎么看蒸没蒸熟 馒头怎么蒸才白而且光滑

馒头是很多人爱吃的面食,比较常见的就是吃早餐,或者搭配白粥一起吃,馒头还是很好吃的,如果喜欢吃馒头,在家自制,却不知道馒头怎么看蒸没蒸熟的话,可以看看八芳集带来的详细介绍吧! 全文...
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关于竹笋的几种偏方 竹笋的五种做法-八楼集

关于竹笋的几种偏方 竹笋的五种做法

竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一。那么竹笋的做法有哪些呢?下面跟随八芳集一起来了解一下。 竹笋的做法 一、...
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清淡可口富于营养的清蒸家常菜 七款清蒸家常菜推荐-八楼集

清淡可口富于营养的清蒸家常菜 七款清蒸家常菜推荐

随着人们生活水平的不断提高和对自身健康的日益重视,众人对饮食的要求及口味也在不断提高、变化,清淡可口、富于营养的菜肴越来越受大家的欢迎,而清蒸菜肴的上述特点正是符合了广大群众的这一...
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自制黑芝麻流沙馅做法 常食用黑芝麻的7大好处-八楼集

自制黑芝麻流沙馅做法 常食用黑芝麻的7大好处

每年到了元宵节的时候,吃元宵就成了必不可少的一个节目。元宵做起来并不是很复杂,只要自己想做简单了解了方法之后就能做。元宵好做,但要想做出好吃的馅就不容易了,特别是一些口感独特的元宵...
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油糕的做法-油糕的营养价值-八楼集

油糕的做法-油糕的营养价值

油糕又叫炸糕、年糕、枣糕,是晋陕甘宁一带最具代表性的地方风味小吃之一。陕北油糕由黍科糜子、大枣精制而成,经植物油炸后,其味清香细腻、香甜可口。 油糕的做法-油糕的营养价值 油糕的简介 ...
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抻面的营养价值-抻面的制作方法-八楼集

抻面的营养价值-抻面的制作方法

抻面由双条反复折合对拉而成。北方有的地区称七折为大拉面,十二折以上叫龙须面。大拉面煮熟后,浇上各种荤素浇头和调味品,是节日和待客佳吃。 抻面的营养价值-抻面的制作方法 抻面的营养价值 ...
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爱吃但不一定会吃 食物搭配好才能具有养生功效-八楼集

爱吃但不一定会吃 食物搭配好才能具有养生功效

你很“爱”吃,但不一定“会”吃。有些食物搭配好了,不仅能为人体提供必需的能量,还具有独特的保健养生和辅助治疗功效。今天八芳集就给大家介绍几种食疗食物,看看你吃对了没有? 1、鸡肉+栗...
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