喃咪需要的原料有西红柿、大蒜、柠檬、小米辣椒、圆白菜、四季豆、黄瓜、香菜等。“喃咪”是傣族语，“咪”的意思是搅拌或拌合。傣族的“喃咪”都是用多种材料拌合而成的像酱一样的糊状食物。那...

哈密瓜出产于新疆，以哈密这个地区所产的最为着名，故称为哈密瓜。成熟的哈密瓜又香又甜，果肉香软多汁，直接享用或入菜都非常可口。怎样挑选熟得刚刚好的哈密瓜呢？今天八芳集来分享小技巧，只...

炎炎夏日，天气越来越热，人们容易出现食欲下降的情况。健康饮食专家提示，食欲不好就会影响身体健康，保持健康食欲很重要。接下来八芳集介绍来说八款养生汤，适合你在夏日之饮用，有调理食欲的...

作为家庭“煮”妇，除了在家里做好饭，还得去市场买好菜，如何挑选蔬菜也是有学问的，搞不好就会被菜贩坑了！今天八芳集就来教你挑选常见的蔬菜，让你买到货真价实的好菜！ 买蔬菜选择新鲜、无...

五花肉是很普遍的做的肉，可是你知道吗？五花肉通常会红烧来食用，不仅味道鲜美，还具有很多的营养价值和功效。然而，现如今的市面上“山寨”五花肉越来越多，要如何选购到放心安全的五花肉呢？...

夏日居高不下的气温，实在热的让人食欲减退呢！胃口欠佳时不妨在料理中加入青柠。它不仅水分充足，其中的维生素C还有助于胶原蛋白的形成，以及伤口愈合！点缀主食之外也可以冲泡饮用，用途相当...

蔬菜在日常生活中随处可见，是我们的日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可以给人体提供多种维生素和矿物质，是身体的必须。但是吃蔬菜也要讲究一定的方法，不然蔬菜的营养就会流失，那我们就等...

鸡蛋是我们大家所常见的食材，在菜市场或者超市都是有的卖的。那么大家知道吃鸡蛋的禁忌吗？鸡蛋的营养价值具体有哪些呢？鸡蛋的功效与作用有哪些呢？相信很多朋友都关心这些问题吧，那就跟随八...

在日常生活中，人们需要摄入各种食物补充身体所需营养，有些食物搭配可以产生更好的营养，而有些食物则可能对身体产生有害物质，所以了解食物相克小常识可以让生活更健康更安全，下面就跟随八芳...

从营养学角度看，柠檬的确是种不错的水果。譬如富含人体所需的多种维生素，维生素C更是其亮点；钾、镁等矿物质也不少，还是一种富纤维食物，同时，糖分不多，热量少。控制体重以及“三高”人群...

辣妈们在家带孩子，除了要伺候家里的“小祖宗”，上班中的“大魔王”也要精心照料周全，不能厚此薄彼哦。学会这三道养生汤，这个月的宠爱不用愁了！下面和八芳集一起来看看吧。 鸡蛋花沙参猪蹄...

很多人早餐都会吃几片面包，再喝杯牛奶，认为这样不但快速，而且获取到的营养并不少！可是你知道吗？这样搭配并不好，因为牛奶与很多食物相克，乱搭配会让我们得不偿失。关于喝牛奶的禁忌就跟随...

大家都知道食用油是家家必备的调味品之一，日常生活中我们在炒菜没有放油，那菜恐怕也没法吃了。因此在市场上的那么多食用油，哪一种是健康的,我们该如何选择食用油，下面看看专家是如何解释的...

超市里的食物越来越丰富了，选购食品的消费者们却越来越糊涂了。面对着满货架的商品，眼花缭乱之余，不知道如何挑选。面对这些黄澄澄、香气扑面的面包，我们该如何才能挑选到健康而又美味的面包...

广东人有着浓厚的老火靓汤情结，“宁可食无菜，不可食无汤”，不仅饭前喝汤，而且汤常用专用器皿较长时间煲。据称，煲汤之所以好喝，是搭配得当，特别是对于养生保健更是没得说。于是，这一食法...

莲藕微甜而脆，即可生吃也可做菜，有开胃清热，滋补养性等功效，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。在挑选莲藕时，很多人喜欢挑又白又嫩的。殊不知，这样的莲藕可能是被亚硫酸溶...

养生汤，就是具有食疗、养生效果的汤品。是根据传统中医原理，使用食材搭配、药食同源等方法，用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。从功效上说，养生汤适合调养体质，养生保健。它是...

中国的茶叶种类非常的多，冲泡时水质的不同，冲泡技术的不同和泡茶时的情景，以及茶具的选择不同，每个人冲泡出来的茶色香味也会参差不齐，如何泡茶是一门学问，如何敬茶是人的修养，如何存茶是...

为你分享8款美味粥品，适合周末自己在家熬制，口味随你选。有皮蛋与瘦肉组合的经典咸粥、有红豆莲子加入的美味甜粥、也有营养入味的海鲜粥......甜、咸、鲜~入口即是享受！不同食材的组合搭配，...

说到牛蒡茶与牛蒡根，相信大家并不陌生，二者既有区别，又有联系。那么，牛蒡茶与牛蒡根相比，哪个更好呢？二者仅一字之差，具体又有哪些不同呢？ 牛蒡茶 牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然...